Arquitectura Gastronómica -Diseño 360 – Medio Oriente – Zona IV

Arquitectura Gastronómica

Zona IV se dedica a la arquitectura gastronómica y al diseño de locales.

Zona IV suma nuevos clientes en Medio Oriente, Al Sur, una propuesta de empanadas argentinas que desembarca en Bahrein con su primer local y centro de producción.

La agencia fué la encargada de todo el diseño 360, que incluyó el diseño de Concepto, diseño de Marca, Branding, Packaging y Arquitectura de local.

Arquitectura Gastronómica

«El primer desafío fue entender la búsqueda de nombre para esta nueva marca, un nombre que jugara con la cultura local y a la vez represente a la argentina sin ser tan directos.

Así surgió Al Sur, “Al”, fonética bien árabe por ser un articulo muy utilizado, y «Sur» nos remite a la Argentina, luego de un testeo local que dio muy buenos resultados para avanzar», nos comenta Gonzalo Carbonell, director de la agencia Zona IV.

La marca se diseña con un patrón de diagonales para enfatizar la dirección hacia el sur, otorgándole modernidad y casero a la vez. Para esto se crea un territorio de expresión de marca, donde los códigos de diseño hacen referencia directa al campo argentino, con sus ilustraciones de campo, animales, viejo molino y demás. Se completa el concepto con un sistema que imprime en papeles craft, a una tinta, para darle más rusticidad, almacén de época y códigos caseros.

Su arquitectura refleja el espíritu auténtico del producto, a través de materiales como la madera natural y el ladrillo, junto con el mosaico que nos remite a la tradición de las casas criollas.

Todos estos materiales, dispuestos a partir de los ángulos de Al Sur, producen una combinación que nos enmarcan el acceso, la zona de market, el mostrador y hasta un pequeño sector de seating al paso.

Diseño 360

Los arquitectos de la agencia, tomaron las diagonales de la marca, para resolver un espacio acotado sin perder vidriera hacia la calle y a la vez, ganar el máximo espacio para el area de producción.

Así el espacio nos envuelve en formas y texturas en una pequeña tienda, rematando en un back de barra vidriado que nos sugiere la elaboración de las exquisitas empanadas.

De esta manera se logra una nueva propuesta gastronómica diseñada por la agencia para el Golfo Pérsico que suman a los ya clásicos proyectos de helado artesanal y espacio de belleza entre otros.